Felfedező menü a megújult Menta Teraszon

Tavaly ősszel a Margit körúton található Menta Terasz hangulatos tetőteraszán tartottuk a nagysikerű Türkíz isztambuli reggelit. A terasznak szuper hangulata van, jó időben biztos, hogy fogok oda menni kávézni.

Azóta is nagyon hálás vagyok a Menta Terasz vezetőinek, hogy nagyvonalúan (némi logisztikai probléma miatt utolsó percben) befogadták a különös rendezvényünket. A tulajdonosnak cserébe az volt a kérése, hogy nézzek rá az étlapra, illetve állítsunk össze egy, a hagyományos ételektől eltérő, izgalmas felfedező menüt a receptjeim alapján. Bár az étterem adottságai nem  mentesek a kihívásoktól, a csapat nagyon ambiciózus és igyekvő, a konyha pedig ügyesen próbál helytállni.

Ha esetleg arra jártok, fogadjátok és kóstoljátok szeretettel az alábbi felfedező menümet:

Zöldfűszeres bulgursaláta gránátalmával

Citromos vöröslencsekrémleves

Pisztáciás bárányköfte (lepénykenyérrel és salátával)

Csokoládéláva narancssalátával és vaníliafagylalttal

Természetesen minden visszajelzést örömmel veszek.

http://www.mentaterasz.hu/