kedd, május 30, 2006

ismét a bázison..

Itt Belgiumban múlt csütörtökön Mária mennybe ment, én meg haza Budapestre.
Minden reggel kezdés szőrmók kávéval (= Sir Morik kávézó, Ráday strít.), kávéjuk ok, de valljuk be, őket a személyes hangulat miatt szeressük, de nagyon…nagyon szeressük még a Szalai réteseit, meg svájci kiflijét, de már megint nem bírtam eljutni odáig, pedig úúgy rákészültem.
Costes hozta a megszokott, elvárt magas színvonalat, minden fogás kifogástalan, Hoffmann Oszkár séf érezhetően szívvel-lélekkel főz.
Számomra új felfedezés a Malomtó (köszi Sz.!), ahol a terasz eszméletlen hangulatos, a kiszolgálás egészen rendkívüli –profi, őszintén kedves, figyelmes, le a kalappal. A konyhának fűszerezésben egy lépéssel bátrabbnak és karakteresebbnek, az áraknak leheletnyivel alacsonyabbnak kellene lenniük ahhoz, hogy az ember rendszerességgel odaszokjon, de összességében átlagon felüli pozitív élmény, kell még őket kóstolgatni.
A legjobb persze Apukám finomfőzeléke volt, amit a szombati családi ebédre rendeltem.
Kedd hajnali 4 órakor kelés, 6.20-as zombi járattal Brüsszel (megkezdtük a leszállást Brüsszel repterére, ahol a jelenlegi hőmérséklet …7 fok!! naneee….)
Szóval, ismét a bázison.

Címkék: ,


 

 

3 hozzászólás:

Blogger Dianka szerint...

Looks divine... love anything foamy!

8:43 du.  
Blogger chili&vanilia szerint...

this time it's not homemade, it's just a cappuccino from one of my favorite places in Budapest..

9:30 du.  
Anonymous esztör szerint...

Mária mennybemenetele: augusztus 15.-e
májusban nincsen Mária ünnep.
pusz

11:06 de.  

Neked is van véleményed?

<< Főoldal