Vaníliás-mandarinkrémes szelet
Ladies First -ezek a nők többet akarnak... Először egy szuper interjút készítettek velem, most pedig az Adventi Sütinaptárba kértek tőlem receptet, amelyet természetesen örömmel adtam is.Vaníliás-mandarinkrémes szelet -a receptért klikk a nőkhöz.
Ne feledjétek, hogy az idei évi Sok Kicsi akción még december 14-ig lehet venni az ezerforintos sorsjegyeket a fantasztikus gasztrotombolán, csodás nyereményekért! Már 1,7 millió Forintnál tartunk, de jó lenne még a végére beerősíteni!
írta chili&vanilia 12:56 de.
3 hozzászólás:
Ez a ribizlikrémes kistesója, ha jól látom.
Napok óta valami olyan lebeg a szemem előtt, hogy mandarin curdot kéne csinálni, és valami...fehéresre, könnyűre tenni. Piskótára? Valami elütő textúrájú dologra. Lehet abból is curd, ugye?
A ribizlist amúgy szerettem, kicsi, laktató falatok, jó.
Szeretném megkérdezni, hogy más is járt-e így, mint én, mivel ez hajaz a lemon bar receptre, itt is biztos így járok majd. A lemon bar szeletet többször is megsütöttem, és mivel a krémet az előírás szerint jól felhabosítottam, sülés közben feljött a habréteg a tetejére és megbarnult. Finom lett, csak épp barna, de nem azért mert túlsütöttem, hanem mert a hab nagyon hamar pirult.
Meg lehet ezt a sutit sutni ket nappal karacsony elott vagy frissen jobb? A mandarinnak tartositoszermentes kellene lenni?
Neked is van véleményed?
<< Főoldal