csütörtök, november 05, 2009

Izgalmas hír

A neves Gault Millau étteremkalauz 2010-es osztrák kiadása szerint a Babel és a Fausto Budapest legjobb étterme. A tekintélyes kalauz budapesti éttermeket is értékelt. A kiadvány Budapesten a Babel Delicate és a Fausto éttermeket nevezi meg legjobbnak, 15-15 ponttal (általában 16 GM pont felel meg egy Michelin-csillagnak).

Szombaton 11-12h között a Radio Café Gasztrománia című műsorában Jókuti András interjúja az éttermek séfjeivel, továbbá a kiadvány kiadójával és főszerkesztőjével arról, hogy hogyan készült a budapesti rész

Ajánlom mindenki figyelmébe a Babel séfjével, Pesti Istvánnal készített (régebbi) interjúnkat.

Az éttermeknek sok szeretettel gratulálok, a riasztást pedig köszönöm Jókuti Andrásnak, aki a bécsi sajtótájékoztatóról küldte a hírt.

Címkék: , ,


 

 

4 hozzászólás:

Anonymous Névtelen szerint...

a bábeli zűrzavar ezek szerint csak az étlap helyesírásán látszik...

11:01 de.  
Blogger Beatbull szerint...

Huhh ez nagyon jó hír! Remélem hamarosan megkapják a csillagot is ;)
Egyébként az Étteremkalauzban az áll, hogy 15-17 pont felel meg 1 csillagnak.

11:14 de.  
Anonymous kornél szerint...

Nagy átlagba 15-17 pont felel meg, de vannak nem is egy helyen eltérések ahol a kettő máshogy értékelt, amugy gratulálok nekik

12:11 du.  
Blogger steel szerint...

mindig is nagy rajongója voltam.

http://foodpolice.blogspot.com/2008/10/babel-course-in-new-hungarian.html

7:20 du.  

Neked is van véleményed?

<< Főoldal