Borvacsora Bock Józseffel a Marriott Peppers! étteremben

Egy csodásnak ígérkező borvacsorára hívunk benneteket sok szeretettel Bock József borásszal és a Marriott Budapest Hotel Peppers! éttermével.

Borvacsora Bock Józseffel

Időpont: 2015. február 18., szerda este  19 órakor

Különleges Bock borok, pl. Cabernet Franc Válogatás 2007-es, 2008-as, 2009-es, 2011-es évjáratai a híres Fekete-hegy dűlőről - a borok mellé pedig nagyszerű vadételek!

Menü

Vegyes ízelítő

Vadpástérom naracsos vörös áfonyával

Bresaola sonka Parmezán chips-szel, madársalátával

***

Tárkonyos szarvasraguleves

***

Rostos sült libamáj pácolt aszalt szilvával vajas brióssal 

***

Szarvasbélszín és marha steak variáció

erdei fűszerekekkel érlelt szarvasbélszín vörösboros gombamártással, marha steak peppers! borsmártással, chilis polentával, bébizöldségekkel

Sötét csokoládémeglepetés

mandulás csokoládé ganache, mogyorós trüffel torta, csokoládékrém

***

Feketekávé vagy tea

Zene: MITRIO Band tánczenekar

Az est háziasszonya: Mautner Zsófia

Ár: 19 900 / fő

Asztalfoglalás a peppers! Grillben

Budapest Marriott Hotel, 1052 Budapest Apáczai Csere János utca 4

Tel.: +36 1 737 7377 Fax: +36 1 486 5005 E-mail: reservations@peppers.hu