MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA - alapítva: 2005-ben

  • Címlap
  • leves
  • zöldség
  • Mindenünk a gyümölcs
  • édesség
  • utazás
  • török
  • noltv

csütörtök, április 17, 2014

Húsvét 2014.


Szokásos módon, kissé utolsó percben, de alább sok szeretettel összegyűjtöttem néhány húsvéti receptet, útmutatót, csemegézzetek belőle bátran! 

Sonka:
Színes-szagos kalauz, képekkel, leírásokkal, főzési tippekkel -mit, hol, hogyan.
Sonkafőzés Nemesvölgyi Attilával (Sarki Fűszeres) az ÍzesÉlet mai adásában

Torma
Eredettvédett hajdúsági torma a legmenőbb
Ecetes torma házilag –tippek, könnyek, arányok

Kalács
Szuperegyszerű, villámgyors túrós kalács – fiúknak pesztóvalés sonkával, lányoknak aszalt gyümölcsökkel töltve –egy tésztából két fogás

Jeruzsálemi csokoládés kalács Ottolenghi recept szerint–ATYAÉG!!! Hát én ezt fogom sütni, az biztos.

Tojás
Frankfurti zöldfűszeres mártás –Grüne Sosse – sonkához,újkrumplihoz, spárgához
Háromperces, elronthatatlan buggyantott tojás bármihez
Különösen ebben a fokhagymás-joghurtos formájában


Ja, vagy hát a legjobb New York-i sajttorta:)


Ha pedig valaki még netán a receptek mellett utolsó perces kis kiruccanást is tervezget, szívből ajánlom az egyik kedvenc gasztronómiai eseményemet, a vidéki éttermeket középpontba állító Stílusos Vidéki Éttermiséget, amely ezúttal Palkonyán és Villányban tart húsvéti bulit.






írta chili&vanilia 7:15 du.


 

 

0 hozzászólás:

Neked is van véleményed?

<< Főoldal

recept kereső

Könyvrendelés

Főzőiskola - Alapfok

Gyere velem főzni

Chili és vanília szakácskönyv

Így főzünk mi



Elérhetőség

    chiliesvanilia@gmail.com

    CHILI & VANILIA FŐOLDAL
    ÖSSZES RECEPT
    POSTS IN ENGLISH

Mastercard

Elöző írások

  • Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal...
  • Kapros-túrós rétes
  • A tökéletes buggyantott tojás
  • Vaníliás-citromos tejfölkoch 1924-ből
  • Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
  • Kókusztejes csokoládépuding + házi kókuszchips
  • Medvehagymás receptek
  • Év Desszertje verseny, Bocuse D'Or selejtező - a S...
  • “Az asztal tartja össze a családot” –vallja Rákócz...
  • Mangós-currys csirkesaláta - Harmath Csaba vendégr...

Creative Commons License
Az oldalon megjelenŐ fotÓk a szerzŐ tulajdonÁt kÉpezik. Azokat kizÁrÓlag engedÉllyel, a forrÁs megjelÖlÉsÉvel lehet felhasznÁlni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Hungary License.